植物誌 (河出文庫)

著者 : 佐藤達夫

• 河出書房新社 (2023年9月6日発売)

感想・レビュー・書評

[猫丸(nyancomaru)さんの感想 · 2023年9月6日]

GKZ植物事典・佐藤達夫氏の画文集
https://gkzplant.sakura.ne.jp/topics/tosho/satousinogabunnshuu/satoutatuosi.html

『植物誌』｜感想・レビュー - 読書メーター
https://bookmeter.com/books/1974843

植物誌 佐藤 達夫(著/文) - 雪華社 | 版元ドットコム
https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784792801793

植物誌 :佐藤　達夫｜河出書房新社
https://www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309419909/

[和泉さんの感想 · 2024年5月19日]

植物のイラストが好きで手に取った本だけど、エッセイもよかった。
北原白秋に師事していたようで、時々白秋について触れている。
wikiでこの方のページ見ると、植物関係の本を多く出されているよう。できればこの植物誌の次巻、「続　植物誌」も復刻してほしい。

[うさこさんの感想 · 2023年10月14日]

ホッとする本。
植物画を模写しています。
白秋など引用しつつ、エッセイも柔らかで、さっと手にしたものだが、とても気に入っています。

著者プロフィール

1947年千葉県千葉市生まれ。1971年北海道大学水産学部卒業。1980年から女子栄養大学出版部へ勤務。月刊『栄養と料理』の編集に携わり、1995年より同誌編集長を務める。1999年に独立し、食生活ジャーナリストとして、さまざまなメディアや各地の講演で「健康のためにはどのような食生活を送ればいいか」という情報を発信している。日本ペンクラブ会員、前食生活ジャーナリストの会代表幹事、元女子栄養大学非常勤講師(食文化情報論)。著書に『食べモノの道理』（じゃこめてい出版）ほか多数。

「2020年 『外食もお酒もやめたくない人の「せめてこれだけ」食事術』 で使われていた紹介文から引用しています。」