中尾隆之(なかお たかゆき) 1942年、北海道生まれ。旅行作家、土産銘菓研究家。早稲田大学卒業後、高校教師、出版社勤務を経て独立。日本ペンクラブ会員、日本旅のペンクラブ代表。自らの足で日本各地を訪ね歩き、5000種を超える和菓子を味わって来た。 40年以上に及ぶ銘菓取材の集大成として、2018年に『日本百銘菓』を著した。