公衆栄養学 2023年版

著者 : 秋山隆 長幡友実 小田雅嗣 白川海恋 髙松まり子 内堀佳子 及川佐枝子 小林知未 今井具子 吉野佳織 岡田文江 小池亜紀子 森直子 小林陽子 佐藤ひろ子 藤澤由美子 高橋佳子 間中友美

制作 : 古畑 公  松村 康弘  鈴木 三枝 

• 光生館 (2023年3月30日発売)

作品紹介・あらすじ

集団・地域の公衆栄養活動に必要な理論とその活用法を、最新の「管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）」に準拠した内容でまとめた。各種統計などのデータは毎年更新し、最新の情報を収録。2色刷。

感想・レビュー・書評

[桜美林大学図書館さんの感想 · 2023年10月25日]

https://cool.obirin.ac.jp/opac/volume/922119