コーヒー 至福の一杯を求めて バール文化とイタリア人 (光文社未来ライブラリー Mシ 1-1)
- 光文社 (2023年11月14日発売)
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- Amazon.co.jp ・本 (272ページ)
- / ISBN・EAN: 9784334101305
作品紹介・あらすじ
エスプレッソとバールという独自のコーヒー文化をもつイタリア。全世界で約3万7000軒の店舗数を誇る人気コーヒーチェーン・スターバックスも、2018年までイタリアには進出できなかったほどだ。そもそもスターバックス自体が、イタリアのバール文化にインスピレーションを得ている。そんなイタリアのバール文化を突破口に、歴史、文化、経済、ビジネス、科学、そして人……あらゆる面からコーヒーを味わい、語りつくす!
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