つくおき the BEST

著者 : nozomi

• 光文社 (2020年10月21日発売)

感想・レビュー・書評

[mishuranmanさんの感想 · 2022年3月8日]

たべるとき温める前提で作るってしてこなかったな。温めるつもりだと味濃いめにするのか。揚げ物しなくなったなあ。

著者プロフィール

大阪府出身。SEとしてフルタイムで勤務する中で週末に1週間分のおかずをまとめて作り置きするライフスタイルを開始。
そのレシピを記録したサイト『つくおき』が大きな話題となる。
サイトをもとにまとめられた書籍『つくおき』はシリーズ100万部を突破する大ベストセラー。現在は『つくおき』だけでなく、時間をかけずかんたんに作れるレシピサイト『スグめし』の運営、レシピ開発など幅広く活躍。夫と子供の3人暮らし。

「2021年 『つくおき生活　週末まとめて作り置きレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」