5お米博士になろう (よくわかる米の事典)

• 小峰書店 (2016年4月11日発売)

作品紹介・あらすじ

米を食べることは国土を守ること。豊かな生態系を育み、水を貯える水田の機能に加え、米や田と日本文化との深い関わりを紹介。