中国で、呑んだ! 喰った! キゼツした! (幻冬舎文庫)

著者 : 江口まゆみ

• 幻冬舎 (2012年7月6日発売)

感想・レビュー・書評

[yy10さんの感想 · 2020年5月14日]

2020年5月15 日読了。


●P１５「白酒」の工場見学の話

●P32
　・本物の「五りよう液」の味
　・偽物対策で“スコープ”付く話

●P４１　ミャオ族の「苗酒（ミャオシュ）」

●P６５　雲南民俗村
　→雲南の代表的な１５民族を見ることが出来る

●P６６　イ族の地酒の話

●P６７　モソ族の伝統酒
　　　　　「蘇理マ酒（スリマチュウ）」
　　→P９８に原材料と味の詳細
　　→P１０４に土産物ではない酒の原材料と
　　　味の詳細

●P７５　ペー族伝統酒は梅酒
　→「梅子酒」
　→「包容酒（パウグチュウ）」…
　　トウモロコシの蒸留酒

●P８１　モソ族の「母系世家」の話

●P１５３　チワン族の「水酒」

●P１７０　トン族の酒…米酒（ミーチュウ）
　→醸造酒「カオ・キョウ」　
　　蒸留酒「カオ・チュウ」

●P１８６　広東は薬酒のメッカ

●P１９９　「客家（ハッカ）」の存在

●P２００
　福建省は老酒の産地で、中でも龍岩には
　沈缸酒という貴重な酒があるという。

●P２０５　「紹興酒」
　→紹興で造られた老酒しか名乗れない。
　→２４００年前から造られている。

[miegorengさんの感想 · 2016年10月18日]

タイトルや後ろの説明がひどいのは
編集者のせいなのか⁇
低レベルな説明はさておき、
中はひたすら楽しそうでうらやましい。
サンヤ位しか思い出はないけど
確かに中国のごはんは美味しかった！
しかしこの人はどんな酒も料理もグイグイいき
ガッツが凄い。
中国人も中国もわりと好きだから
もっと知り合いたいな〜

[gaku0014さんの感想 · 2022年5月26日]

初めての酔っぱライター、江口まゆみ氏。

この手の旅エッセイは結構読んでいる方ですが

兎に角読み辛い。先に進まない。

そんな本でしたが

気軽に旅に出られないので

雰囲気だけでも楽しめて良かったです。

[dearlentoさんの感想 · 2014年10月6日]

文章が読むに堪えない。
異文化の勉強にはなったが。

[ペレストロ烏賊さんの感想 · 2012年12月3日]

中国は昔から漠然と「好きだなぁ」と感じる国だったのだけど、日中関係の悪化を機に俄然興味が再燃して、その流れでこの本も読んでみた次第。
韓国を旅行中に読んだのだけど、サラリと軽い文体なので、旅のお供にはうってつけだった。（オンドルに寝転がってビールを飲みながら読みました。極楽）
中国人が、日本人や韓国人と違って、日常的にお酒を飲む習慣がないことは、この本を読むまで知らなかった。何となく、お酒に強いイメージがありました。（実際、いざ飲む時は無茶苦茶飲むようである･･･）
尖閣問題のせいで「中国人は嫌いだ」という日本人が随分増えているようであるけれど、皆、そんなに中国人のことを知っているのかしらん？
とりあえず、この本を読んで「来年、中国本土に行ってみよう」と思っている。その為にも、平和であってもらわなきゃねぇ。

[musashiyomisukeさんの感想 · 2012年10月28日]

読み助2012年10月28日(日)を参照のこと。http://yomisuke.tea-nifty.com/yomisuke/2012/10/post-228f.html

[wksgknさんの感想 · 2012年9月27日]

読みやすい。酒を楽しく呑んでる様子がなんとも面白い。

[pa-yanさんの感想 · 2012年9月26日]

読むのに、のらりくらりしてしまいました。
なんだか最近、気持ちに余裕がなくて読書がままならない。
ってゆーか、本を読みたい気持ちになれない。
なんだろうなあ。波よ来い～。

そんななか読んだ一冊。

しかも読んでいるうちに、なんだか他人事に思えないことばかり。
タイムリーになってしまった一冊です。

帯タイトルは、
「激ウマ！本当の　中国のメシと酒
　北京と上海だけじゃリアルな魅力はわからない!!!」

酔っぱライターが中国の酒と飯を求める旅。
いや～、かなりタフです。

「中国人は、毎日酒を飲むという習慣がないんです。
　そのかわり、ここぞというときには死ぬほど飲みます」

というように、
お茶はよく飲まれているようですが、
お酒はそこまで、ということがあるようで。

でもでも、
どんどん旅を進めていくうちに
たくさんのお酒が登場します。

個人のおウチで作られているような
プライベートなお酒が続々と。

そしてまあ旅先で出会う方々が本当に良い人ばかりで。
別れを惜しんでくれたり、
お酒を通して心から通じ合ったり、
途中からは私もニコニコしてしまうほど。
そんなに人を信じて大丈夫なの？女の子ふたりで平気？？
なんて心配はどこ吹く風、
文章からは、和やかも違う、穏やかも違う、
お酒が持ってる独特の雰囲気のハイな感じ、
フレンドリーな感じが伝わってきます。


「中国人は日本人に反感を持っている。
　日本人は中国を侵略したからね。
　でも君たちは可愛いな」と笑った。


これが全てなんだと思う。

国とか利益とか上にあがるにつれて
ねじれていってしまうものが、

目の前に落ちてきたら、
きっとこういう感情を持つんだなあって。

今そばにいる人は、
決して敵ではなくて、接すれば普通の人間だって。
これは著者と一緒に酒を飲んだおじちゃんが言った言葉です。
なんだか泣きそうになった。

笑えない過去を持っていても、
眼前にくればただただ愛しい時間。

たぶん、中国に住んでる人でも
私たちと同じ気持ちのひとはいるんだと思う。

[kankankawaiさんの感想 · 2012年8月8日]

酔っぱライターによる中国各地の地酒と食べ物を巡る旅。向かった先は、あまり馴染みのない南部の少数民族。中国だけでも多種多様なお酒があることに驚いた。身体を張って現地に溶け込み体験する姿勢に感心。

著者プロフィール

神奈川県鎌倉生まれ。早稲田大学卒業。酒紀行家
1995年より「酔っぱライター」として世界の地酒を飲み歩く旅をライフワークとし酒飲みの視点から、酒、食、旅に関するルポやエッセイを手がける。
これまでに旅をした国は20カ国以上、訪ねた日本酒・焼酎・ビール・ワイン・ウイスキーの現場は100カ所以上にのぼる。
SSI認定利き酒師、JCBA認定ビアテイスター。


「2016年 『ビジネスパーソンのための一目おかれる酒選び』 で使われていた紹介文から引用しています。」