コーヒー自家焙煎技術講座

著者 : 柄沢和雄 田口護

• 柴田書店 (1987年1月1日発売)

感想・レビュー・書評

[こえさんの感想 · 2013年12月11日]

コーヒーの仕事を始めたので、その入門書。ここでもいちおう記録します。