紅茶にあう菓子コーヒーにあう菓子123

著者 : 川上恵子 田口文子

• 柴田書店 (1997年4月1日発売)

作品紹介・あらすじ

本書は洋菓子を初めて作ってみようと思いたった人から、おはこのレパートリーをもう少し広げたい方までを読者対象とした。そのために基本菓子123品のレシピを収載した。