鍋料理―日本料理店、鍋専門店、居酒屋、エスニック料理店の鍋レシピ101品

著者 : 柴田書店

制作 : 柴田書店 

• 柴田書店 (2008年10月31日発売)

感想・レビュー・書評

[mugimugioさんの感想 · 2012年12月17日]

めっちゃ美味そうなレシピ本。お値段高めだけれども、料理店の鍋レシピが充実していて見てるとヨダレものの楽しい一冊。...これを作ればしめたもの。