- Amazon.co.jp ・本 (95ページ)
- / ISBN・EAN: 9784391134209
感想・レビュー・書評
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ねぎをシンプルに味わう(蒸しねぎ;焼きねぎ ほか)
ねぎが主役の酒菜(ねぎとザーサイのあえもの;ねぎとレタスのあえもの ほか)
ねぎがあればごはんと麺がおいしい(ねぎと卵の炒飯;ねぎとサラミの炒飯 ほか)
ごはんがすすむねぎのおかず(ねぎと牛肉の炒めもの;ねぎとえびの塩味炒め ほか)
自家製ねぎ油をストック(長ねぎのねぎ油/青ねぎのねぎ油;蒸し魚の香りソース ほか)詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
子供の頃からなぜだかネギがとても好きで、何にでも青ネギをトッピングしてしまう。ネギそのものをいろんな食べ方する本書は魅力的であったが、スペースの関係から手放してしまった。でも図書館で見かけて、やはりこの書棚には入れておきたいと思った。
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葱の美味しさに目覚めてしまい、手に取る。シンプルレシピで美味しそう。
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無類のねぎ好きなので、図書館でみかけて心躍りましたが、
特段、目新しいレシピはなかった気が・・・・ -
うまっそうっ!
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夫→異常なほどネギが好き
私→普通にネギが好き
嫌いじゃないけど、ネギ料理ばっかりそんなに思いつかないよ・・。と思っていたら、奇跡の一冊を発見!!
ネギ油は万能です。 -
万能ねぎは万能なねぎ。
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この秋冬、我が家ではネギがブームになりそうです♪