ちっちゃなチーズケーキの本 (ちっちゃなケーキベストレシピ集 1)

著者 : 黒川愉子

• 主婦と生活社 (2013年9月20日発売)

作品紹介・あらすじ

ちっちゃなチーズケーキがぎゅっと詰まった、絵本のようにかわいいレシピ本。
まん丸やスティック状、スクエア形のプチサイズのチーズケーキが大集合。
ぐるぐる混ぜて焼くだけのチーズケーキは、実は失敗知らずで、お菓子作り初めてさんにおすすめのお菓子。
どれも食べきりサイズで気軽に作れて、手土産にだってぴったりです。
ポストカードにしたくなるような写真が並んだ、乙女チックなレシピブックです。
＊本書は別冊すてきな奥さん『ちっちゃなチーズケーキのレシピブック』『ちっちゃなスティックケーキのレシピブック』『ちっちゃなスクエアケーキのレシピブック』を再編集・書籍化したものです。

MENU１:ちっちゃくって、かわいい。まんまるチーズケーキ
MENU２:四角く焼いて、カットして。スティックチーズケーキ
MENU３:ひと口サイズで、ぱくっと。スクエアチーズケーキ
MENU４:ちっちゃなおいしいが、いっぱい。チーズのお菓子ア・ラ・カルト

感想・レビュー・書評

[うくたさんの感想 · 2014年10月13日]

子どもと一緒に作ることが目的で探していたら、かわいいサイズ中心のレシピ満載のこの本に出会った。シンプルかつ簡単なレシピが多い。

著者プロフィール

神奈川県逗子にて、陶芸家・川崎忠夫のもとに育つ。立教大学フランス文学科を卒業後、デリス・ド・キュイエールにて川上文代氏に師事。パリのリッツ・エスコフィエにてディプロム取得後、フランス人家庭に滞在し、家庭料理を学ぶ。現在は女性誌を中心に、料理研究家・スタイリストとして活動中。

「2017年 『BOWL CAKES』 で使われていた紹介文から引用しています。」