調味料マニア。

著者 : 松田智華 武井義明

• 主婦と生活社 (2013年11月1日発売)

作品紹介・あらすじ

1日の総ページビュー数約140万越え。大人気のウェブサイトほぼ日（ほぼ日刊イトイ新聞）と、2013年に大規模改装を終え、グランドオープンした伊勢丹新宿店が手を組んで、東京のあたらしい調味料の定番をセレクトしました。

本書は2012年9月より、ほぼ日のウェブコンテンツとして、月１回インターネット配信をされていた人気料理番組『調味料マニア。』から生まれた書籍。

本の中では「伊勢丹新宿店でいちばん売れるドレッシング」「思わず、そのまま食べたくなるバター」など、番組で反響が高かった調味料を中心に約50品を、その活用レシピとともに掲載しています。

感想・レビュー・書評

[淑徳大学千葉図書館さんの感想 · 2017年5月29日]

配置場所：1F電動書架C
請求記号：588.6||Ta 62
資料ID：W0179771

こだわり調味料、ありますか？（スタッフ）

[taitomoさんの感想 · 2014年4月1日]

レシピがあるのがよい。

著者プロフィール

三越伊勢丹のグローサーリー担当として、調味料のバイイングを担う

「2013年 『調味料マニア。』 で使われていた紹介文から引用しています。」