イチバン親切な やさしいパンの教科

著者 : 坂本りか

• 新星出版社 (2008年10月1日発売)

作品紹介・あらすじ

本格的なパン作りの工程や作業をたくさんの写真とともに、やさしく解説。

感想・レビュー・書評

[白梅さんの感想 · 2013年11月11日]

写真付きで詳しい。
買いたいかも。

[mari0524さんの感想 · 2012年1月8日]

パン作りにはこちらの本を使いましょう！初心者の私でも、上手に焼くことができました！

[canopyさんの感想 · 2011年2月24日]

ベーグルとかこれ見て作ってます。笑

[maiさんの感想 · 2009年8月17日]

いろんなパンがあっていろんな作り方があるなぁ…。

全部試してみたいとは思わないけど、参考になります。

おなかすいてる時に読んではダメだと思う…。