【最新版】「うつ」は食べ物が原因だった！ (青春新書インテリジェンス)

著者 : 溝口徹

• 青春出版社 (2018年12月4日発売)

作品紹介・あらすじ

なぜ、薬を飲んでもよくならないのか？　なぜ、カウンセリングを受けても変わらないのか？　なぜ、休んでもまたぶりかえすのか？――「うつ」改善のヒントは食べ物にある！　ベストセラー『「うつ」は食べ物が原因だった！』の著者が、腸と脳とのつながり、糖質が自律神経を乱す仕組みなど、新たな事実をもとに書き下ろした、最新栄養医学の決定版！

感想・レビュー・書評

[dsukesanさんの感想 · 2020年7月5日]

心は食べ物で作られるという言葉に納得の良書。
うつ病も、代謝の異状が原因にあるということがわかり、心の問題としてのみ捉えるのではなく、生化学として対策ができることが分かり、ホッとする。
糖質制限、ビタミン、タンパク質の取得など、取り組もうと思った。

[hs19501112さんの感想 · 2019年2月26日]

説得力抜群の解釈に、思わず一気読み。
この本に救われた人、たくさんいるのだろうな。

見たこともない専門用語が満載なのにも関わらず、とても読みやすかった。(ちゃんと理解できたかどうか、とはまた、別なハナシ)

★４つ、9ポイント。
2019.02.26.新。

※｢うつ｣をはじめとした様々な精神症状の原因となる栄養素の過不足や、その改善のための方策がたくさん、かつ繰り返し書かれている点が興味深い。

しかし……願わくば、その栄養素を採るにはどのような食材を食べれば良いのか、どんな調理をするのか、どういう生活習慣を築けば良いのか……

具体例をもう少し示して欲しかった。

結局のところ
｢詳しくはうちのクリニックを訪ねてね｣
という感じが少々、ほんの少々残念かな。。。

[トシノリさんの感想 · 2024年2月26日]

1　どんな本？
オーソモレキュラー栄養学を背景に、うつ(う
つ病、不安感、疲労感、焦燥感等の不調)の原因
は食べ物である事を説く本。

2　なんで読んだの？
(1) 糖質制限中だが我慢できず食べてしまうから。
(2) 食習慣を確立したい。
(3) 糖質制限ができる状態

3　著者の問題提起
心の不調の原因は食事です。

4　命題に至った理由
オーソモレキュラーと著者の臨床の知見から。

5　著者の解
低糖質、高タンパク、Ω3の土台に鉄にマグネ
シウムそして各種ビタミンを摂取する事によりう
つは改善する。

6　構　成
全5章187頁
脳の栄養不足がうつの原因〜脳腸相関〜血糖値
の乱れが招く心の病〜脳の炎症を防ぐ〜ホルモン
バランス、で終わる。各章原因〜原因の仕組み〜
対処方法という構成。

7　重要な語句・文
(1) ビタミンB群は糖、ストレスでも消費する。
(2) カンジダ(カビ)の餌は糖質
(3) ニューロホルモン
(4) リーキーガットの原因は小麦、カンジダカゼ
イン、グルテン
(5) 血糖値スパイクによってインスリンと抗イ
ンスリンホルモンが出る。
(6) Ω3が脳の炎症を抑える。
(7) 甲状腺障害を誤診

8　感　想
食事を改善したいと感じた。このままメガビタ
ミンを続けて糖質制限をしたい。
刺さったのはニューロホルモン。VDの摂取を
始めたばかりだったので勢いがついた。
深く知りたい事はカンジダ。本格的に予防した
いと思った。まずは糖質制限。
人に勧めるならΩ3の摂取。能動的に食事をし
ないと出来ないと思った。

9　TODO
(1) 糖質制限(米、パン、お菓子を断つ)
(2) Ω3の摂取の増進(バターの他にも)
(3) メガビタミンの継続

10　問　い
悪いものは？

11　答　え
糖質制限

[soさんの感想 · 2021年6月26日]

砂糖の取りすぎはだめ。
タンパク質は必要。
日焼けも多少必要。

休日含めた平均睡眠時間がついに３時間半になった。
やはり、もう一度生活を見直してみよう。

[open_sesameさんの感想 · 2021年3月15日]

結論から言うと、糖質を減らして、タンパク質と脂質を積極的にとろうという話を、とても丁寧に解説している本です。

皆さんが欠かすことのできない薬。皆さんの体調を助けてくれる大切な役割を持っています。
しかし、お薬は副作用があります。
私は年間何人もの方の相談に乗っていますが、副作用に悩まされている方は少なくありません。副作用のためにひらくに通所できなかったり、副作用を抑える別の薬を飲んだり、断薬による離脱症状があったり…皆さんそれぞれ苦労しながら調整されています。
さて、食べ物はどうでしょうか？食べ物には副作用はありません。処方箋も必要ありませんので、あなたの意識次第で、今日のお昼食べるものを選べます。
あなたの選ぶ食べ物次第で、うつの症状が改善される可能性があるとしたら、あなたはどうしますか？

・感情の起伏が激しい
・甘い物やお酒やめられない
・気分が鬱々としている
・腸内環境が気になる
・イライラ、焦燥感がある
・眠れない、眠りが浅い、悪夢を見る
・過食ぎみ

そんな悩みのあるあなたに読んで欲しい一冊です。

おすすめポイントランキング

第3位 章末まとめを読めばOK
この本の内容、正直ちょっと難しいです。
神経伝達物質（ドーパミン、セロトニン等）やその合成過程について、とても丁寧に解説されているんですが、それでも私には難しく感じました。
でも大丈夫です。章末にまとめが書いてあるので、難しいところは流し読みして、最後に「あ、そういうことを言ってるのね」これで大丈夫です。

第2位 うつだけでない症状にも効果有り
ダイエット、更年期、女性特有の悩み、発達障害、認知症などなど。
なぜ甘い物を食べたくなってしまうのか？
そもそも甘い物は身体に必要なのか？
自分の食生活を見直すきっかけになります。

第1位 血糖値スパイクと低血糖症
みなさんこの言葉を聞いたことがありますか？
食べ物を食べると、血糖値が上がるため、下げるためのインスリン等が分泌されますが、この絶妙なバランスにより、私たちの健康が保たれています。
このバランスが崩れると、食後の血糖値が急激に上がります。これを血糖値スパイクといいます。
それに反応した体がインスリンを大量に放出し、急激に下がりすぎてしまう。すると、血糖値をあげるために働くホルモンが大量に分泌され、今度は自律神経に乱れが生じ、心身に不調が出る。これを低血糖症といいます。
以上のことから、糖質とうつは非常に根深く繋がっています。

最後に、印象に残った著者の言葉を発表して終わりにします。

仕事を辞めても補償は手厚い。障害者として手帳をもらい、生活していくこともできる。しかし、本来の治療の目的は、自立して税金を払って生きていくことではないか？
ゴールは、いきいきと自分の人生を生きていくことなのではないか。

気になった方はぜひ読んでみてください。

[naganobunagaさんの感想 · 2019年6月30日]

うつ症状に見える低血糖症。うつ病を持つ人には、ビタミンB群とたんぱく質、鉄を摂ることが重要であること。肉を食べることの重要性を知ることができた。

[takeyabuさんの感想 · 2019年4月2日]

うーん、よみにくい

著者プロフィール

新宿溝口クリニック院長。

「2016年 『栄養学と食事療法大事典』 で使われていた紹介文から引用しています。」