今夜はカレー!: 辛い!旨い!の厳選カレー37

著者 : 西川治

• 成美堂出版 (2004年6月1日発売)

感想・レビュー・書評

[てつやさんの感想 · 2011年6月13日]

本場の本格カレーからカレーパンまで５０種類ぐらいのレシピが載ってます。

おいしそうなカレーがいろいろ載っていますが、細かいポイントがあまり載ってない感じ。

著者プロフィール

1940年、和歌山県生まれ。写真家であり、料理研究家としても多数の著作がある。著書に『マリオのイタリア料理全六巻』『世界ぐるっと朝食紀行』『世界ぐるっとほろ酔い紀行』『世界ぐるっと肉食紀行』など。

「2014年 『マスタードをお取りねがえますか。』 で使われていた紹介文から引用しています。」