厳選「本格焼酎」手帖 知ればもっとおいしい! 食通の常識

著者 : 世界文化社

• 世界文化社 (2015年12月5日発売)

作品紹介・あらすじ

「知ればもっとおいしい！食通の常識」シリーズ第9弾。単なる焼酎カタログにとどまらず、より奥深い薀蓄とおいしさの情報を追求する。「黒、黄、白」3種の麹で選ぶという通好みな現地のセレクト術も紹介。

感想・レビュー・書評

[bobymさんの感想 · 2021年3月9日]

世界文化社が2015年に出した厳選手帖シリーズは、編著者の愛情が感じられて好き。
焼酎は嫌いではないけどあまり飲む機会がなく、そこまで期待せず手に取ったもののなかなか楽しく読めました。
芋焼酎だけでなく、米、麦、栗、等も飲んでみたい。

[pinkfishさんの感想 · 2016年3月8日]

種類によって味の違いがはっきり。家でたまに飲むとホントに美味しい。

著者プロフィール

東京在住。子どもが幼少期に少食だったため少しでも「食」に興味を持ってもらえればと
可愛いお弁当を作り始める。2005年、お弁当の記録としてブログ「わくわくキャラクター弁当」を開設し
2006年からお弁当作家として活動を開始。現在は、雑誌、書籍、webを中心にお弁当を制作中。
ジュニア野菜ソムリエ／KIJ Advanced修了／食品衛生責任者／飾り巻き寿司インストラクター１級

「2023年 『新装版　絵あわせカード　めんめんめん！』 で使われていた紹介文から引用しています。」