青森県出身。大学卒業後大手小売業に就職。自社ブランドの開発やショップマネジャーを経て、05年さいたま市で野菜のお料理教室「野菜の食卓」を立ち上げる。同年埼玉創業・ベンチャー支援センターいちおし「起」業プラン大賞特別賞受賞。08年よりNPO法人野菜と文化のフォーラム主催「野菜の学校」に運営スタッフとして参加。09年より「津軽つながりツーリズム」で故郷・津軽を紹介する活動を開始。津軽の伝統食やこだわり野菜を首都圏に紹介する活動に発展。同時に新聞で作ったエコバックで野菜のおすそ分けを提唱、啓蒙活動を開始。 「2012年 『新聞で作るナチュラルエコバック』 で使われていた紹介文から引用しています。」
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