2015年版 U-CANの調理師速習レッスン (ユーキャンの資格試験シリーズ)
- U-CAN (2015年1月23日発売)
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- Amazon.co.jp ・本 (312ページ)
- / ISBN・EAN: 9784426607159
作品紹介・あらすじ
ユーキャン通信講座の「よくわかる」エッセンスを凝縮!学習効率を最優先に、使いやすさにこだわって編集した基本書です。出題傾向の徹底的な分析から厳選した重要ポイントを、図表・イラストを豊富に用いてていねいに解説しています。また、読みにくい用語には振り仮名がついているので、サクサク読み進められます。2015年4月開始の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」など、改正情報もしっかり反映しているので、平成27年度試験対策に最適です!
-おもな特長-
(1)赤シートつきなので、効率的に知識を定着!
(2)レッスンごとに頻出度を3段階(A・B・C)で表示!
(3)文章だけではわかりにくい内容は、豊富な図表・イラストでサポート!
(4)「用語」「ぷらすわん」など、充実の欄外解説で理解が深まる!
(5)レッスン末の「チェック&テスト」で、学習内容の復習と理解度チェック!