きよのお江戸料理日記 (アルファポリス文庫)

著者 : 秋川滝美

• アルファポリス (2020年11月16日発売)

作品紹介・あらすじ

逢坂の油問屋の子として生まれた「きよ」は、とある事情から屋敷の奥でひっそりと暮らしていた。そんなある日、弟の清五郎が問題を起こし、逢坂にいられなくなってしまう。両親は清五郎を江戸にやることにしたが、きよも弟の世話係として共に行くことに。ふたりが向かう先は、父の知人が営む料理屋『千川』。そこで清五郎は配膳係として、きよは下働きとして働くことになったのだが、ひょんなことからきよが作った料理が店で出されることになり……

感想・レビュー・書評

[ykeikoさんの感想 · 2023年5月15日]

姉弟で料理屋に奉公中。
姉きよには料理の才があり、料理を工夫することも好き。料理人として段々認められていく。
弟清太郎との長屋暮らしも微笑ましい。
この二人のこれからの成長が楽しみ。

[ちこ(´・ω・)さんの感想 · 2023年6月23日]

「座禅豆の柔らかさ」
普段は客に出さないもの。
美味しいと気に入ってくれた客の存在もだが、味見して文句がないからこそ店に出すことにしたのだろうな。

「萌木色の味噌」
懐かしい味を口にすると。
見世物にならぬよう気を配りながらも、店に利益が出るならばと新たな居場所をくれるのは有難いことだろ。

「雛の日に……」
思い出したくない日の事。
大切な我が子だったからこそ、理解できなくとも幼い子に本当のことを説明せずにいたのかもしれないよな。

「七夕のご馳走」
昼と夜で少し違う一品は。
料理人として凝った事を考えたとしても、食事する側からの意見を聞く事により見方が変わる事もあるよな。

「きよの覚悟」
奉公先を変えぬかと問う。
必死に修行してきたのに評価されたのは下働きとなると悔しいだろうが、味を売るのは流石にどうなのだろ。

[ゴンさんの感想 · 2023年6月17日]

主人公の「きよ」がどんな料理人になっていくのか楽しみ｡

[gjmdaさんの感想 · 2023年4月5日]

2023年4月4日
自分が日陰の身とわきまえて
仕事、奉仕に励み、余計なことは言わず、言えない。
でも料理の才能が現れて…
意外にも父親にも愛されていた。

[mittipoohさんの感想 · 2023年2月23日]

2023.02.23

[海さんの感想 · 2022年11月10日]

きよがずっと後ろ向きでぐずぐずしているのでイライラしますが、源太郎親子が凄く良い人達で成長を促してくれる。優しい人達に囲まれているので柔らかい話になってます。

[nonmasashi003さんの感想 · 2022年10月20日]

逢坂の世間から忌み嫌われる双子の姉と不始末を犯した弟、江戸の料理屋へ
東西の料理から新しい品目を、与力にも可愛がられ、その母にも、また主親子にも
女料理人としての決意で

[くにちゃんさんの感想 · 2022年6月14日]

江戸時代にタイムスリップしたかのような。きよさんの料理にかける心いき、見習いたい。弟の清五郎との掛け合いもいい。食材に興味が湧き、料理をもっとやってみたくなった。江戸の庶民の様子、とりわけ食の様子が分かっておもしろい。

[リンリンさんの感想 · 2022年5月1日]

きよがちょっと自分に自信なさすぎなのがイラつくけど、料理が大好きでいろんな工夫をするのも楽しめて覚悟も決めて料理人になる決意もしたので今後は前向きに過ごせるといいなと。
弟くんも意外と真面目でよかった。

[りすこさんの感想 · 2022年1月20日]

「居酒屋ぼったくり」の作者さんの江戸もの。

著者プロフィール

2012年4月よりオンラインにて作品公開開始。2012年10月、「いい加減な夜食」にて出版デビューに至る。他著書に「居酒屋ぼったくり」（アルファポリス）他、「幸腹な百貨店」（講談社）、「放課後の厨房男子」（幻冬舎）などがある。

「2020年 『居酒屋ぼったくり５』 で使われていた紹介文から引用しています。」