からだにおいしい魚の便利帳 全国お魚マップ&万能レシピ (便利帳シリーズ)

制作 : 高橋書店編集部 

• 高橋書店 (2011年12月1日発売)

作品紹介・あらすじ

お魚初心者にも安心のグルメガイドからお手軽万能レシピまで。全国のおいしい魚とその料理を、知る楽しみ味わう喜び。

感想・レビュー・書評

[Hangxiさんの感想 · 2014年1月4日]

魚の料理法の勉強のために購入。料理本というよりはどちらかというと図鑑に近い。ですが、全国の旬の魚とかもよくわかり、読みやすい本です。