働く女性のキッチンライフ~手早く、うるおいのある食卓の作り方~ (だいわ文庫)

著者 : 小林カツ代

• 大和書房 (2014年3月12日発売)

作品紹介・あらすじ

小林カツ代さんの原点はこの本から!仕事と家庭、両立のコツは「食」にあり。その秘訣は…家族の巻き込み方から、休日の食卓、急げや急げ30分料理術まで、創意工夫にあふれた画期的な本!

感想・レビュー・書評

[1916さんの感想 · 2015年6月11日]

2015/6/10 立ち読みで読了
小林カツ代の本、面白い。

[mizutamako000さんの感想 · 2015年1月12日]

一昔前の本だけれど
今でも共感できる内容。

著者プロフィール

家庭料理家、エッセイスト。1937 年大阪府生まれ。昭和を代表する家庭料理の第一人者として、テレビ、雑誌、書籍などで、大活躍するが、2005年にクモ膜下出血で倒れ、2014年に死去。著書は230 冊以上にのぼる。時代にマッチしたムダのないスピーディーな料理の作り方と、味の確かさで、日本中の主婦や働く女性たちに愛された。

「2019年 『小林カツ代 COOK BOOK 300』 で使われていた紹介文から引用しています。」