お料理革命! ヘルシーでおいしい! ノンフライヤーレシピ

著者 : 林幸子

• 永岡書店 (2013年10月18日発売)

作品紹介・あらすじ

最大約80%!の脂肪分カット。素材の脂でうまみがぎゅっ!揚げてないのにおいしい!

感想・レビュー・書評

[原宿ブックカフェさんの感想 · 2014年2月28日]

BSフジ「原宿ブックカフェ」のコーナー“あの人が買う本”で登場。
http://www.bsfuji.tv/hjbookcafe/highlight/22.html

いま、読みたい本として清水ミチコさんが選んだ本です。
「ノンフライヤーをこの間買ったばかりなんですね。それで2品くらい作ってみたんですけど、もっと（レパートリーが）広がらないかなって思って選びました」（清水ミチコさん）



原宿ブックカフェ公式サイト
http://www.bsfuji.tv/hjbookcafe/index.html
http://nestle.jp/entertain/bookcafe/teaser.php

著者プロフィール

法政大学文学部哲学科卒。雑誌編集者を経てフリーライター。エスぺランチスト。チェコ倶楽部代表。リブラン童話賞最優秀賞、朝日新聞埼玉文芸賞詩部門準賞等受賞。共訳書に『太陽はきっとどこかで輝いている』（新評論、2021年）がある。

「2021年 『改訂新装版 テレジンの子どもたちから』 で使われていた紹介文から引用しています。」