レモンのチカラ

著者 : レモンのチカラ研究所

制作 : レモンのチカラ研究所 

• 日東書院本社 (2007年5月19日発売)

感想・レビュー・書評

[hito-kotoさんの感想 · 2019年8月12日]

ユズ、スダチ、カボス、ライム、レモン、大好きです。この本では、フライパンパエリア、レモン風味のビーフストロガノフ、レモンライスサラダ、えびと空豆のレモン入りかき揚げ、イワシのレモントマトマリネなどおしゃれな料理が沢山紹介されていますが、私は、レモンスライス、レモンの搾り汁、料理にお酒に、何かにつけてｗ、いただいています(^-^)
　～おさななじみの想い出は、青いレモンの味がする　閉じるまぶたのそのうらに、幼い姿の君と僕～♪　「レモンスカッシュ」、２０代の頃、よく喫茶店で飲んだものでしたｗ。柑橘類、爽やかで美味しいです。最近は「塩」の代わりに、よく「柑橘類」を使用してます。抗酸化作用、血管を丈夫に、ストレスの緩和など、もう私は手放せません。薬味たっぷりカリッとチキンのレモンしょうゆ、いいですね(^-^)