コミュニティ・レストラン

制作 : 世古 一穂 

• 日本評論社 (2007年10月1日発売)

感想・レビュー・書評

[kotarowizardさんの感想 · 2019年5月1日]

地域課題の解決を目的に、非営利のレストランを運営する。
そのルールや、実際のインタビューを収録したもの。

参考にはなるけど、深い思想は無い。