カロリーで選べるチーズケーキ

著者 : 松尾みゆき

• 日本文芸社 (2009年9月1日発売)

作品紹介・あらすじ

すっきりおいしいヘルシー・タイプから、おもてなしにぴったりの正統派ベイクドまで、気分とニーズで選べるおすすめ35タイプ。

感想・レビュー・書評

[朱文金さんの感想 · 2010年5月23日]

「お菓子の本」「お弁当の本」「夕食の本」など漠然としたテーマの料理本より、一つの種類を突き詰めた料理本が好きなことに最近気がついた。
色々作りたいけれど、「チーズケーキばかりそんなに食べられないよ」という極めて正論な意見が・・。

著者プロフィール

料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター。
大手食品メーカーでカフェや惣菜店などのメニュー開発に携わった後、独立。健康と料理をテーマに、食全般のコーディネーターとして書籍や雑誌、テレビ、インターネット、広告などを中心に幅広く活動中。

「2021年 『たんぱく質がたっぷりとれるスープジャー弁当』 で使われていた紹介文から引用しています。」