毎日おいしい! 手作りパン生活 (PHPビジュアル実用BOOKS)
- PHP研究所 (2009年4月16日発売)
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感想 : 1件
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- Amazon.co.jp ・本 (158ページ)
- / ISBN・EAN: 9784569707754
作品紹介・あらすじ
ベーグル、食パン、クロワッサン…パン作りの基本からバリエーション・アレンジレシピまで、豊富に紹介。
感想・レビュー・書評
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持っている知識に近い工程がわかりやすく掲載されていた。
国ごとの特色あるパンに分けてレシピがのっている。
コラムや便利ノートの内容も充実!
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