- Amazon.co.jp ・本 (95ページ)
- / ISBN・EAN: 9784569775111
感想・レビュー・書評
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マンネリ化してる晩御飯に少し、風を通したくて借りてきた。
……もやしって安いしなっ!
けど、目新しさがないというか、これなら作ったことあるよ、っていうのが多い。
つまるところ、
もやしじゃなくてもいいような、
なんにでももやしって合うよね、カサ増しに入れちゃえ!っていう強引な結論に至った。
※あくまで私の場合です。 -
レシピの数は53とこの種の本では少ないほうだと思う。一つ気になるレシピがあった。写真とレシピがわかれている。この点は評価のわかれるところ。私には同じページに書いてあるほうが良かった。もやしを長持ちさせる調理方法があったのはよかった。
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安い、早い、うまい、けど体に悪いものって巷にあふれているけれど、安くて、早くて、おいしいけど、体に負担がないもの、ってあんまりない。そう考えるとやっぱり自炊が一番になっちゃうんですよね。超簡単レシピばかりで痛快です。
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安くて、低カロリーで、いつでも買えて、どんな料理にも合う「もやし」。
何かヒントを得ようと借りるも、「これ、もやしじゃなくてもいいかも」というレシピが多く。
ただ、常備菜として、「ピリ辛もやし」は作っておきたい。
豆腐にのっけたり、納豆と和えたり、いろいろなバリエーションで楽しめそう。
「ピリ辛もやし」
もやし‥2袋
ごま油‥大さじ1
塩‥少々
砂糖‥小さじ2
酒、しょうゆ‥各大さじ1と1/2
豆板醤‥小さじ1
油で炒めて調味して、最後に豆板醤。密閉容器で一週間保存可能。
うちの近所のスーパー、いつももやしが1袋19円なんです!
しかも、特売になるとそれがさらに9円に!! (ただ...
うちの近所のスーパー、いつももやしが1袋19円なんです!
しかも、特売になるとそれがさらに9円に!! (ただしおひとり様2袋まで☆)
↑ いったい何を自慢してるんだか、ですね(笑)
私も野菜が高騰すると、カサ増しのため、連日もやしに登場願うひとりです。
安いくせに地味に栄養のあるもやしは、庶民の強い味方ですよね♪
それは安いですね……
羨ましいです。私もそのスーパーに行きたい。
そうなんですよね。
カサ増しもさることながら...
それは安いですね……
羨ましいです。私もそのスーパーに行きたい。
そうなんですよね。
カサ増しもさることながら、栄養価の高さも捨てがたいんですよ。
しかし、それを脇に置いておいても、私、実はもやしスキーでした。
……もやしのどこが好きかを語りだしそうな自分がいたので、このあたりで自重しておきます(笑)