野菜ギライが一発でなおる! 親子でおいしい大評判レシピ 人気殺到! 久里浜幼稚園のお料理教室

著者 : 長谷川りえ

• 双葉社 (2013年5月15日発売)

作品紹介・あらすじ

神奈川県にある私立久里浜幼稚園で開かれている「野菜大好きっ子になぁ〜れ料理教室」。そこで習ったちょっとしたコツで、野菜嫌いだった子どもたちがみるみる野菜好きになったと、親たちの間で大評判になっている。この本は、料理研究家の著者がその教室で教えている、食べる楽しさを親子で共感し合えるレシピを大公開!子どもが苦手な野菜を克服できるレシピを、"ラクに、おいしく"作れるアイデア満載で紹介している。

著者プロフィール

料理研究家。25年ほど前からお弁当作りをはじめ、自ら撮影をしたリアルなお弁当の写真をブログやSNSで紹介している。著書に『新装版 繰り返し作りたくなる！ラク弁当レシピ スペシャル』（マイナビ出版）などがある。

「2023年 『詰め方・おかずで悩まない！毎日のラクべんとう図鑑』 で使われていた紹介文から引用しています。」