フレーバーウォーター 野菜、果物、ハーブで作る

著者 : 福田里香

• 文化出版局 (2010年9月28日発売)

感想・レビュー・書評

[なっちさんの感想 · 2022年6月12日]

果物を切って漬けるだけ！
ぐらいの手軽さをイメージしてましたが、
切って煮て漬けて…と
手間がかかるレシピの印象です。

[たかちゃんさんの感想 · 2022年1月11日]

お店で出すノンアルカクテルを考えてる時に、この本が目に入った。身体にいいコーディアルというネーミングが気に入った。ジュースでもなく、カクテルでもなく、もっとシンプルで、身体に染み込む飲み物。好きなやつだ。

[titowg7さんの感想 · 2016年10月29日]

fe 食

[moryukoさんの感想 · 2016年6月7日]

デトックスウォーターより前に図書館で借りた本。
お酒を飲まないので、こういう本(レシピ)は本当にありがたい。
浄水器を早く買わなきゃ！

[奈央(@azuminyan)さんの感想 · 2015年8月20日]

自家製のジンジャーエールを作りたくて、レシピを探していました。これを見つけて買いました。優しくて作りやすそうです。

[suzuさんの感想 · 2015年8月2日]

数年前に読みたいと思っていたのを忘れていて、図書館で遭遇。
今流行ってるデトックスとかいう訳ではなく、純粋にフレーバーウォーターを楽しむという本。
お酒を楽しむシーンで、飲めない人も楽しめるようなお洒落なお水のレシピ。
簡単なものからひねったものまであるけど、ジンジャーエールのレシピが何種類も‼︎ジンジャーエール好きとしては嬉しい限り。妊娠中にノンアル飲料を調べたりしてたけど、もっともっとシンプルに考えていいのだなあと思う。水に好きな果物をつけて炭酸で割るだけでもいいんだなあと。
お花のコーディアルを作ってみたいな。　

[imaikuさんの感想 · 2014年6月22日]

デザイン、見た目、レシピ、とても良いです。
作ってみたいと思ったので、早速レモネード！
梅のコーディアル、梅シロップとは違うのかな？

[pppさんの感想 · 2014年4月14日]

逗子図書館にあり

目から鱗。美味しそう。

買ってもいいかも。

[うくたさんの感想 · 2013年7月23日]

きゅうりを使ったフレーバーウォーターなんて、いったいどんな味なのかしら…？綺麗な色のフレーバーウォーターは夏にピッタリ。目からうろこの一冊でした。

[aya---tさんの感想 · 2011年11月6日]

いちごが大好きな私としては特に
へたつきいちごのフレーバーウォーターを作ってみたい。

著者プロフィール

菓子研究家。新宿高野に就職後、独立。書籍や雑誌で提案するフルーツレシピが人気。著書に『野菜、果物、ハーブで作るフレーバーウォーター』（文化出版局）、『新しいサラダ』（KADOKAWA）、『季節の果物でジャムを炊く』（立東舎）など多数。

「2018年 『いちじく好きのためのレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」