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- Amazon.co.jp ・本 (183ページ)
- / ISBN・EAN: 9784594066710
感想・レビュー・書評
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伊勢丹で買った50℃洗い済みの野菜セットが美味しかったので。肉・魚も洗うと美味しくなるらしい。以下備忘録。
小松菜、キャベツ、きゅうり、なす、もやし、・・・1〜2分
トマト・・・3〜5分
大葉・・・48℃30秒
枝豆・・・2〜3分
里芋、大根など根菜・・・1〜4分
ごぼうはささがきにしてから。
キノコ・・・1〜2分
レモン、オレンジなど柑橘類 ・・・3〜5分
バナナ・・・4〜5分
りんご、キーウィ・・・2〜3分
苺、さくらんぼ、ぶどう・・・1〜2分
薄切り肉・・・1〜2分
鶏肉 、魚・・・2〜3分
刺身(さく)・・・1〜2分
アサリ、シジミ・・・3〜5分
油揚げ、さつま揚げ・・・1〜2分
こんにゃく・・・5〜10分
冷凍干物・・・3〜5分 -
ほすぃ。
楽しんでやってるよ~。
野菜も肉も魚も顔も!
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