やせる! 若返る! こうじの酵素パワーで病気が逃げる! こうじ甘酒 体に効くレシピ (扶桑社ムック)

• 扶桑社 (2017年4月14日発売)

作品紹介・あらすじ

からだによいと大ブームのこうじ甘酒！
基本の作り方＆レシピを徹底紹介
　　　　　　　　　　　　　　　　
米こうじからつくる甘酒がいま大ブーム！
米こうじに含まれる酵素が腸内環境をよくし、
様々な健康効果が期待されると話題。
こうじ甘酒の作り方や活用レシピを徹底紹介。