材料2つだけ! きじま流極旨レシピ

著者 : きじまりゅうた

• ワン・パブリッシング (2022年4月28日発売)

作品紹介・あらすじ

使う材料は２つだけなのに、きじま流のアイデアでおいしい料理が完成！　バリエーション豊かなレシピは、毎日食べても飽きない工夫がいっぱいです。野菜ともう１食材を組み合わせたレシピだから、ヘルシーでお財布にもやさしいのもうれしい。使う野菜は季節ごとに分けて紹介し、使いたい食材から料理を探せるインデックスも付いています。180度開く特殊製本で、本を見ながら料理するのに便利！

著者プロフィール

料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子さん、母は同じく料理研究家の杵島直美さんという家庭に育ち、自身も料理研究家の道へと進む。現在は、男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」を提案している。
NHK「きじまりゅうたの小腹がすきました」をはじめテレビや雑誌を中心に活躍し、自身が主催する料理教室も開催。

「2020年 『毎日ごちそう！　たまとじ』 で使われていた紹介文から引用しています。」