本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
- Amazon.co.jp ・本 (136ページ)
- / ISBN・EAN: 9784751113714
感想・レビュー・書評
-
ミニコメント
19人の開業のストーリー。それぞれのこだわりがつまっています。ドリップ方法も店によってさまざま。いろいろ試してみるのも楽しそうです。
桃山学院大学附属図書館蔵書検索OPACへ↓
https://indus.andrew.ac.jp/opac/book/626615詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
珈琲店を開いた人たちへのインタビュー集。
やっぱり「続く」お店は「売り」がある。度重なるカッピングの末のスペシャリティコーヒーや、セミナー参加や受賞歴など。
全2件中 1 - 2件を表示