鍋ひとつでできるお手軽フレンチ

著者 : ダニエル・マルタン

• サンマーク出版 (2012年12月10日発売)

作品紹介・あらすじ

肉や魚はもちろん、野菜をふんだんに使った料理やデザートまで、鍋だからこそシンプルに、素材の味も逃がさない。一度つくったらやみつきになる、フランスの家庭料理45レシピ。