DILL EAT,LIFE. COOKING CLASS 野菜を美味しく調理するコツと、12か月の献立レシピ

著者 : 山戸ユカ

• グラフィック社 (2016年6月7日発売)

著者プロフィール

◎山戸　ユカ（やまと・ゆか）「DILL eat,life.」オーナーシェフ。若い頃からマクロビの考え方に共感。2013年より東京から八ヶ岳に移り住み、夫婦で玄米菜食を中心とした循環型レストランを経営する。

「2022年 『ごみを出さない気持ちのいい暮らし』 で使われていた紹介文から引用しています。」