肉炒め 毎日頑張っているあなたへ。とにかく簡単に作れるレシピです。

著者 : 堤人美

• グラフィック社 (2019年6月10日発売)

作品紹介・あらすじ

炒め物は私たちの味方です。
お腹が空いているとき、家族が待っているときも、
肉と野菜をフライパンで炒めれば、今日の夕ご飯は大丈夫。
〝頑張っているあなた〟が少ない食材で、簡単に、
美味しいご飯が作れるように美味しい炒め物を作りました。

著者プロフィール

料理研究家。出版社勤務、料理研究家のアシスタントを経て独立。素材そのものの味を生かし、作りやすくおしゃれなレシピに定評がある。書籍や雑誌、広告などで幅広く活躍している。好きなドラマは『恋のスケッチ～応答せよ1988～』。

「2023年 『韓国ドラマの妄想ごはんレシピ帖』 で使われていた紹介文から引用しています。」