「節電女子」の野菜レシピ！

著者 : 矢野きくの

• アスコム (2011年7月19日発売)

作品紹介・あらすじ

たのしく節電しながら超おいしい厳選70レシピ。家庭の節電対策の第一人者が、「キッチンまわり」はもちろん、消費電力の約40%を占める「冷蔵庫」「エアコン」も節電できる、一石三鳥の料理ワザを公開。

感想・レビュー・書評

[猫丸(nyancomaru)さんの感想 · 2012年5月30日]

今年の夏も節電して、原発無しで充分遣っていけるコトを示さなきゃ！

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｢■キッチン、冷蔵庫、エアコンの
節電ができる、一石三鳥の料理ワザ！
■たのしく節電しながら、超おいしい70のレシピ！
家庭の節電（省エネ）を
わかりやすく解説することが定評で、
テレビ、雑誌にひっぱりだこの著者が、
料理をしながら、
「キッチン」まわりはもちろん、
「冷蔵庫」「エアコン」の節電にもつながる
一石三鳥の料理ワザを伝授します。
ワザの基本は、「食材選び」と「調理術」。
・「体を冷やす食材」を使ってクーラーいらず！
・「常温保存」の食材を使って、冷蔵庫をさくっと節電！
・「保温ワザ」で火を使う時間を短縮！
などなど、家庭全体の節電につながる
料理ワザを使ったレシピが70品。
しかも、体のことを想った野菜たっぷりの
超おいしいレシピばかりです。｣