東京上等な和菓子

著者 : オフィス・クリオ

• メイツユニバーサルコンテンツ (2008年12月1日発売)

感想・レビュー・書評

[Tamaさんの感想 · 2012年10月25日]

東京の和菓子屋と看板商品的和菓子を上生菓子・煉り菓子・最中・餅菓子・どらやき・きんつばの5章で紹介。
商品の紹介のみならず予約の必要の有無や販売期間など、入手するための情報が網羅されており最近和菓子好きになった私には大助かりの一冊。

素敵な和菓子の数々にも心躍るけれど、紹介文から漂う何とも言えぬ奥ゆかしさがたまりません。
青柳正家の高さのある菊最中の「たっか！　これどうやって食べんだ？」という私の感想も、この本にかかれば「ちょっといただくのがためらわれるほど凛とした姿ですが」に。さすがの美文変換力に『オフィス・クリオアプリ』を作りたくなったほどでした。

[猫丸(nyancomaru)さん · 2013/01/08]

｢5章で紹介｣
そうなんだ！和菓子って大別すると五つになるんですね。愛でるけど食べない人なので｢可愛い形｣を覚えていても、それが何だったかサッパリ忘れている。。。