かむ・のみこむが困難な人の食事: もっとおいしくもっと食べやすく
- 女子栄養大学出版部 (1999年9月1日発売)
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- Amazon.co.jp ・本 (175ページ)
- / ISBN・EAN: 9784789547154
作品紹介・あらすじ
「食べたいものをあきらめてはいませんか?」食事が待ち遠しくなる料理が満載。高齢者介護に必須の一冊。