持ち歩き! 野草・雑草の事典532種

著者 : 金田初代

• 西東社 (2020年2月7日発売)

作品紹介・あらすじ

ロングセラー野草事典を最新版にバージョンアップ

●アウトドアに対応したＢ6判なので、持ち運びに便利！
●改定に伴い最新情報を、紹介品種も532に
●季節・生育地別にひけるので抜群の検索性！
●身近な植物を、葉や花からも見分けられる

感想・レビュー・書評

[磐城高校図書館さんの感想 · 2022年3月18日]

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著者プロフィール

金田初代
植物研究家。茨城県生まれ。東洋大学卒業後、出版社に勤務。１９７５年より山菜料理、野草料理、果実酒などを作り始め、植物に関するエッセイなどを執筆。山菜や野草などを採取したり、料理したりして自然食の研鑽、普及に励む。現在、植物専門フォトライブラリーのアルスフォト企画に勤務。著書に『山菜』『ハーブ入門』『道草の解剖図鑑』など。

「2022年 『摘んで野草料理』 で使われていた紹介文から引用しています。」