ユリイカ2011年9月号 特集=B級グルメ ラーメン、カレー、とんかつ、焼きそば・・・日本にとって食とはなにか
- 青土社 (2011年8月27日発売)
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- Amazon.co.jp ・本 (229ページ)
- / ISBN・EAN: 9784791702275
感想・レビュー・書評
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さすがユリイカ。B級グルメとは何か、のメタ論テンコ盛り。しかしメタ論ってのは珍味。個別の記事にはいいものがあっても、一冊丸ごとでは食傷。
1/3は面白い記事、1/3は埋没している記事、1/3は読み投ばした記事。つまり企画として残念な結果に。詳細をみるコメント0件をすべて表示
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