おいしい中国屋台

著者 : 浜井幸子

• ゆびさし (1995年9月1日発売)

感想・レビュー・書評

[かおるひめさんの感想 · 2018年2月10日]

1995年発行。思えば20年くらい前に購入した本。
広い中国を旅して回り、食べ歩いたレポは、
それぞれの地域の食の特徴がよくわかります。
屋台の雰囲気も伝わってきます。
でも、今の中国の発展ぶりから考えると、
随分変化しちゃったのかなぁと思う。
だけど、こういう屋台がいっぱいあった、
なんとも長閑な時期の記録として、楽しめました。

[ゆっくりさんの感想 · 2011年12月4日]

もう中国だってこわくない！
おいしい屋台の見分け方が『笑顔のいい店』っていうのがすごくいい

[空水さんの感想 · 2004年9月30日]

中国屋台について、写真・絵を使って美味しそうにわかりやすく説明した一冊。これがあれば、あなたも中国の屋台に行けるはず！この本で紹介されているお店は、今はない可能性大ですが、料理はわかりますよ。