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- Amazon.co.jp ・本 (149ページ)
- / ISBN・EAN: 9784795809130
感想・レビュー・書評
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1995年発行。思えば20年くらい前に購入した本。
広い中国を旅して回り、食べ歩いたレポは、
それぞれの地域の食の特徴がよくわかります。
屋台の雰囲気も伝わってきます。
でも、今の中国の発展ぶりから考えると、
随分変化しちゃったのかなぁと思う。
だけど、こういう屋台がいっぱいあった、
なんとも長閑な時期の記録として、楽しめました。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
もう中国だってこわくない!
おいしい屋台の見分け方が『笑顔のいい店』っていうのがすごくいい -
中国屋台について、写真・絵を使って美味しそうにわかりやすく説明した一冊。これがあれば、あなたも中国の屋台に行けるはず!この本で紹介されているお店は、今はない可能性大ですが、料理はわかりますよ。
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