izumimirunのvege dining きょうもおうちで野菜麺100 (e-MOOK)

著者 : 庄司いずみ

• 宝島社 (2009年9月15日発売)

感想・レビュー・書評

[hito-kotoさんの感想 · 2016年6月25日]

庄司いずみさんの「きょうもおうちで野菜麺１００」、２００９．１０発行です。ブログで大人気な方とありました(^-^)　中華麺、スパゲティ、うどん、蕎麦、素麺のジャンル別に１００のレシピが紹介されています。私は、「なんちゃってカップ麺」が気にいりました(^-^)　素麺、忙しいとき（横着ｗ）、すぐ食べたいとき（せっかちｗ）、インスタントラーメンと同じ時間で支度でき重宝ですね(^-^)人参、葱、もやし等をサッと煮て、醤油・みりん・おろしにんにく・昆布茶などで味を調え、茹で上げた素麺にかけるだけ。いけそうです

[affetto 竹下育子 -いくっちさんの感想 · 2012年10月14日]

我が家の食卓に登場する回数がやたら多いと言われるのがこの本に掲載のレシピ…かも（笑）
レッスンの時にも、こちらと、「野菜丼」の2冊はかなりのイチオシ本としてご紹介することが多いです。

1人のランチ、には最適ですが、味はかなり万人向けだと思われるものなので、晩ご飯でもイケるものばかりです。
1人のお昼時はもちろん、土日に家族で食べるお昼ご飯なんかの時には、特に活躍してくれる本。
本当に簡単で、どれを作ってもハズれがない、ときたら言うことないですものね。
「レシピ本を1冊買って、2つ3つ気に入ったのがあったら、まあよし、ってとこだよね」という方が多いと思うのですが、気に入っているレシピがこれだけ多い本って珍しいです。

著者プロフィール

エキサイト総合１位を獲得するなど、超人気ブログ「izumimirun のvegedining」著者。野菜だけで作るおいしいレシピの数々は、美味しくて簡単でヘルシー！　と大評判。テレビや雑誌連載など活躍の場を広げている。刊行書籍も多数。
今回は、サラダ革命を巻き起こそう！　と細い腕をまくりあげ、自信作のオリジナルサラダレシピを発表。

「2010年 『izumimirunのvegedining　たっぷり主食サラダＢＯＯＫ』 で使われていた紹介文から引用しています。」