marimo cafeのしあわせスイーツ―大切な人が喜ぶ秘密のレシピ (SOFTBANK MOOK)

著者 : marimo

• ソフトバンククリエイティブ (2009年11月18日発売)

感想・レビュー・書評

[aototoro229さんの感想 · 2014年3月20日]

簡単に高価格でもなく美味しいお菓子が作れるので重宝しています。友人への手作りお菓子プレゼントの参考にしています。

[holiday7さんの感想 · 2013年5月29日]

作り方がいまいちよくわかりません。種類は豊富で、つくってみたくなるようなものばかりでした。

お菓子作りに慣れている方、でしたらこの程度の説明でうまく作れるかと思います。
初心者には難しいです。

[まちこさんの感想 · 2010年2月27日]

もう３年くらい読み続けてるmarimoさんのブログが‥なんと本になったもの。
プロではないから、初心者目線のコツみたいのを教えてくれてためになる＊
写真も可愛くて、眺めているだけでも楽しい一冊^^

[クッキ－さんの感想 · 2009年12月7日]

気軽に作れそうなレシピばかり：）
写真の撮り方、ラッピングなども載っていて
とても充実しています。
もう少し手の込んだお菓子も載っていれば★５だったかもです。
でも写真も可愛いし、作りやすそうなのでかなり満足しています。

著者プロフィール

大学卒業後、会社員として勤務しながら製菓専門学校の通信教育課程などで製菓を学び、2015年からお菓子研究家として仕事を始める。お菓子教室を主宰するかたわら、Instagramでレシピやお菓子作りのコツを発信し、人気に。試作を重ねて生み出した、誰でも必ずおいしくできるレシピには定評がある。書籍、雑誌、WEBでのレシピ紹介のほか、企業向けレシピ開発なども手掛けている。2021年からはお菓子の写真をおいしそうに撮るための、オンライン写真教室を開催している。

「2022年 『何度でも作って、食べたくなる 本当においしいお菓子の作り方』 で使われていた紹介文から引用しています。」