まんぷくみそ汁

著者 : 堤人美

• 宝島社 (2018年9月15日発売)

感想・レビュー・書評

[かたくりさんの感想 · 2023年3月5日]

みそ汁のバリエーションを増やしたくて借りてみた。
ズッキーニ　きゅうり　アボカドなど
予想もしていなかったものが出てきて楽しかった

[ちぴゆきさんの感想 · 2021年6月6日]

もはや何でもアリ
味噌汁の懐の深さを感じた

[珈琲さんの感想 · 2020年11月11日]

図書館にて。
とってもよかった！
味噌汁好きの娘に、具沢山の味噌汁を作るんだけど
マンネリ化していた時に見つけたこれ！
やってみよ、と思うものが多く
ハードルも低いからほんとに明日やってみれる。
焼きレンコン、ほー。焼いてからか。とか
え、牛乳？、、ありだな。とか
じゃがいもで、バター！とか
卵と絹さや、とか
卵豆腐と春菊！とか。
ほら。やってみたくなる。

[海さんの感想 · 2019年1月4日]

オーソドックスなものから、こんな食材を！？というようなレシピまで。材料数も多くなく、作り方もシンプルなので、手元に置いておきたい一冊。

著者プロフィール

料理研究家。出版社勤務、料理研究家のアシスタントを経て独立。素材そのものの味を生かし、作りやすくおしゃれなレシピに定評がある。書籍や雑誌、広告などで幅広く活躍している。好きなドラマは『恋のスケッチ～応答せよ1988～』。

「2023年 『韓国ドラマの妄想ごはんレシピ帖』 で使われていた紹介文から引用しています。」