イラストでよくわかる 料理の基本とコツ

著者 : ミニマル BLOCKBUSTER

• 彩図社 (2016年5月24日発売)

感想・レビュー・書評

[道子さんの感想 · 2016年6月24日]

パラパラ読み。

本当に料理初心者なので、このレベルから教えてくれる薄めの本は有り難い存在。
オールマイティ。広く浅い。

料理がある程度のレベルに達するまで、必携の書として読み込みます。

著者プロフィール

「食」「カルチャー」から「マナー」「教育」まで、さまざまなテーマのコンテンツ制作を行っている編集プロダクション。丸茂アンテナ、萩原あとり、上垣内舜介、上田朱莉が執筆を担当。

「2023年 『イラストでよくわかる日本のしきたり』 で使われていた紹介文から引用しています。」