高齢者の疾病と栄養改善へのストラテジー―エビデンスに基づく対策とチームワークのために

著者 : 斎藤昇 高橋龍太郎

• 第一出版 (2003年9月30日発売)

作品紹介・あらすじ

本書は高齢者の医療と介護の全般にわたる領域を網羅し、その範囲は医学、看護学、栄養学とリハビリテーション学にわたっている。そこで医師を始め、看護師、管理栄養士、リハビリテーション従事者の先生方に、それぞれの専門領域のことを執筆してもらっている。その際、各疾患の薬剤治療と共に患者の栄養状態の維持・改善を記述してもらった。