口から食べる: 嚥下障害Q&A

著者 : 藤島一郎

• 中央法規出版 (2002年8月10日発売)

作品紹介・あらすじ

本書は、日々進歩し続けている、嚥下訓練、食事指導、口腔ケア、嚥下(障害)食などについて、基本から最新の情報までQ&A方式で解説したものである。

著者プロフィール

（編集特別顧問）藤島一郎（浜松市リハビリテーション病院病院長）

「2023年 『嚥下医学　Vol.12 No.1』 で使われていた紹介文から引用しています。」